haririブログ

〜料理🍽お菓子🧁パン🥐〜とにかく作ることが大好きな元保育園栄養士。レシピや自分の体験も元にした健康情報を発信しています。

やさしい甘さの『米粉のかぼちゃマフィン』ハロウィンおやつにいかがでしょうか🎃

こんにちは。 昨日、スーパーでかぼちゃが半玉98円で売っていて思わず買ってしまいました。 実はわたくし、かぼちゃが大好き人間でして。 毎日かぼちゃでもいいくらいなんです。 でも、夏に買ったかぼちゃが全く甘くなくて、ショックだったのでそれ以来買わ…

献立が思いつかないときの「好きな夕ごはん10選」

こんにちは。 おととい・昨日に引き続き、今日もはてなブログ10周年特別お題に参加させていただきます。 本日は【好きな◯◯10選】 このお題を考えてはじめたとき、「好きなお菓子」「好きなパン屋さん」「好きなコンビニスイーツ」などが思い浮かんだのですが…

私が「お菓子づくり」にハマる10の理由

こんにちは。 昨日に引き続き、はてなブログ10周年特別お題に参加させていただきます。 本日は【私が◯◯にハマる10の理由】 私が今、ハマっていることってなにかなぁ~と考えてみたら、これしかありませんでした。 ズバリ!「お菓子づくり」です。(でしょー…

はてなブログ10周年特別お題「10の質問」に答えさせていただきます(*´꒳`*)

こんにちは。 今日は、はてなブログさんに感謝の気持ちを込めて、 【はてなブログ10周年特別お題「はてなブロガーに10の質問」】に、答えさせていただきます! ブログ名もしくはハンドルネームの由来は? 私のブログ名は「hariri」なのですが、ズバリ!「ハ…

ケンタッキー風⁉『米粉のプレーンビスケット』簡単なのにサクふわしっとり!

こんにちは。 最近、毎日のようにお菓子作りをしているhaririです。 お菓子作りをするために、頑張って仕事を早く終わらせていると言っても過言ではありません←(笑) 本当に作ることが大好きなんです。 食べることも大好きなのですが、長いこと機能性ディス…

簡単なのに本格!『イースト発酵de米粉クラッカー』小麦粉・砂糖・乳製品不使用レシピ

こんにちは。 ここ2日ほど、ひどい吐き気に襲われておらず、吐き気がないだけでこんなに楽に過ごせるのかと、幸せを感じているhaririです。 余裕がないと「なんで自分ばかり…」と自分を責めてしまいがちですが、こんなときこそ自分のからだに感謝しないとで…

久しぶりに米粉食パン作ったら大失敗した話。【製パン用米粉でクッキーも🍪】

こんにちは。 このところ朝夕がとっても寒くなってきたので、ホットカーペットとコタツを出しました。 私は寒さに弱いので、冬はとっても苦手です⛄ すでに極暖ヒートテックを着ています(笑) さてさて、今日の本題なのですが、題名にもあった通り久々に米粉…

小麦粉不使用!『米粉のポテトクラッカー』グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 このところ食欲不振・吐き気・早期膨満感・胃の灼熱感の症状が強くでていて、大好きなご飯が楽しめずにいます。 でもお腹が空く時間はあるので、そのときに少しでも食べたいものを、食べられるものを食べています。 あんまり食べられなくてもお…

小麦粉不使用!『紫芋の米粉カップケーキ🧁』ハロウィンにも🎃 グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 今日は、ワクチンの副反応で、思ってたよりも腕が痛くて夜中に何回も起きてしまいました。 そのほかは、若干のダルさと頭痛がありますが、いつものことなので副反応の影響とも言い切れない感じです。 ひとまず、からだの免疫細胞が頑張ってくれ…

小麦粉不使用!『紫芋の米粉クラッカー』ハロウィンにも🎃グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 今日は、ワクチン1回目を打ってまいりました。 朝から頭痛とお腹の調子が絶不調で お昼も食べられないままでしたが、14時からの接種をなんとか受けてきました! 副作用としては今のところ、腕がなかなか痛くて上がらないくらいです。 この程度…

小麦粉不使用!『米粉のセサミクッキー』グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 今日は、定期的に通っている消化器内科に行ってきました。 最近またお腹の調子がよくなくて、どんな風に調子悪いのか先生に伝えたかったのですが、私言葉で伝えるのが下手すぎるのでうまく伝えられませんでした 自分が感じていることを、言葉で…

バター・小麦粉不使用!『米粉スコーン』少し余ったサワークリームの消費にも◎グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 今日は昨日の続きを書きます! この前、『米粉のチーズタルト』を作ったのですが、 hariri.hatenablog.com そのときに「卵白・生クリーム・サワークリーム」が余ったので冷凍しておきました。 サワークリームは、冷凍すると元のなめらかな感じ…

卵白消費!小麦粉不使用!『米粉のパウンドシフォン』少し余った生クリーム消費にも◎グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 おとといで六君子湯を飲み終わってしまい、吐き気・食欲不振・胃の灼熱感がぶり返しつつあるhaririです。 あさって病院に行くので、それまでなんとか乗り越えたい… でも気にしすぎるのはよくないので、そればかりにとらわれないように楽な部分…

製菓用米粉と製パン用米粉の違いを比較してみた。

こんにちは。 今日は、製菓用米粉と製パン用米粉の違いを知るために、全く同じ材料・分量でクッキーをつくってみました! が、しかし! いつも通り作ればいいものを、少しでも胃の負担を減らそうと油の分量を半分ほとで作ってみたら… びっくりするほどカッチ…

機能性ディスペプシアのような症状に悩まされる日々。改善に向けてはじめたこと。

こんにちは。 ここ1ヶ月くらい、頭痛と機能性ディスペプシアのような症状(吐き気・胃の灼熱感・早期膨満感・食欲不振)に悩まされておりました。 昔から食べることが大好きで、ストレスを食事で発散してたこともあった私ですが、このような症状がでるように…

小麦粉不使用!『米粉のチーズタルト』グルテンフリーお菓子レシピ

おはようございます! 今日は、はじめて朝更新してみます! ※本当は昨日更新する予定でしたが…寝落ちしました(笑) 昨日は、我がパートナーのお誕生日でした おめでとー(もう遅い(笑)) 誕生日というのは、とってもおめでたい日ではあるのですが、最近ふ…

どうしてもお礼を伝えたくなった日。わたしに力をくれる大切なあなたへ

こんにちは。 突然ですが、 いつもスターをつけてくださる方 読者登録してくださった方 本当にほんとうにありがとうございます。 そして、ブログ開設当初から更新するたびにスターをつけてくださっている方。 私はあなたがいてくれたからここまでやってくる…

小麦粉・卵・バター不使用!『かんたんすぎる米粉クッキー🍪』ヴィーガンの方にも◎グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 今日は、久しぶりに吐き気がなくて、ご飯がおいしく食べられて、幸せな気持ちになったhaririです。 今まで当たり前のように、ばくばく食べられていたご飯が食べられなくなると、普通に食べられることがどんなに幸せなことかを実感させられます…

「病人は1人で寝る」のが普通だと思っていた私に起きた奇跡の話。

こんにちは。 今日は、午後から強烈な吐き気に襲われて、夕方まで苦しんでおりました。 ツバも飲み込むことができず… 私は嘔吐恐怖症なので、「吐く」ことに猛烈な恐怖を感じてしまいます。 一刻も早く吐き気がなくなることだけを願って、ただただ耐えるしか…

冷凍OK!『サクサクの米粉クラッカー』は常備おやつにぴったり🍪グルテンフリーお菓子レシピ

こんにちは。 最近は、米粉パンや米粉のお菓子を作る動画をひたすら見るのにハマっています。 気がつくと1時間経っているときがあるので「米粉中毒」になりかけています(笑) そんなこんなで、最近我が家では「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実…

2回目の食パン・あんぱんを作ってみた結果~米粉パンづくりへの道🍞~【失敗した場合の食べ方も!】

こんにちは。 今日は、なかなか晴れず肌寒い1日でした☁ さてさて、最近我が家では「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実施しておりまして(笑) しばらくは小麦粉を買わないようにしているので、米粉を料理やお菓子の材料に使っています。 そして、…

無料版はてなブログで、Googleアドセンスに1発合格できた私が申請前に準備したこと。

こんにちは。 この度、心機一転ブログの名前を変更しました! (どうでもいい報告をすみません(^^;) 「こびとブログ」→→→「haririブログ」です! 引き続きよろしくお願いいたします(__)☆彡 さて、本題です。 昨日、初心者ブログの私がGoogleアドセンスに合…

ブログ初心者の私が、無料版はてなブログでGoogleアドセンスに1発合格できた話。

こんにちは。 4日も更新が途絶えてしまいました。 と、いいますのも、題名にある通り「Googleアドセンス」というものに申し込んでみよう!と思い、いろいろと調べておりまして、 そこに、ブログを書く時間を費やしていたので、記事を書けずにおりました(>…

はやりの台湾カステラ(・・?を、米粉で作ってみました~

こんにちは。 今日は今のところ吐き気がなくて、いつもより体調がよくてうれしいです(;_;) 少しでもラクな日があると救われます( ノД`) そんなこんなで、最近我が家では「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実施しておりまして(笑) しばらくは小麦粉…

シナモンロールを作ってみた結果~米粉パンづくりへの道🍞~

こんにちは。 毎度毎度ですが、体調が悪くてブログ更新がなかなかできませんでした(__) 本当に、毎日あるこの頭痛と吐き気をどうにかしてほしい… 心機一転! 最近我が家では、「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実施しておりまして(笑) しばらく…

米粉パンに初挑戦!成型パンを作ってみた結果~米粉パンづくりへの道🍞~

こんにちは。 本日の投稿2回目です! 最近我が家では、「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実施しておりまして(笑) しばらくは小麦粉を買わないようにしているので、米粉を料理やお菓子の材料に使っています。 でも昔からパンが大好きで、食べない…

小麦粉不使用!グルテンフリーお菓子レシピ『米粉スコーン』

こんにちは。 このところ本当に体調がすぐれなくて、ブログを書く気力すらなく… 昨日は特につらくて、お昼ご飯以降何も食べられないのにずっと吐き気と頭痛が続いておりました 今日は朝・昼を少し食べられたので、昨日よりはマシなようです(たぶん…) そん…

胃の不調・頭痛・生理不順の日常。そんな毎日に「マインドフルネス」を取り入れてみました。

こんにちは。 からだやこころの不調って本当につらいですよね。 からだに不調があるだけで、こころもしんどくなってしまいます。 逆にこころが落ち込んでいると、からだにも影響がでてしまうんでうよね。 最近の私は、胃の灼熱感・早期膨満感・吐き気・食欲…

Webライターをはじめてもうすぐ1年の私が経験してみて感じたこと。

こんにちは。 昨年の10月からWebライターをはじめて、もうすぐ1年が経ちます。 最初は、パソコンで本当に仕事ができるのか全く想像ができませんでしたが、気づけば6桁稼げるようになっていました。 そんな私のやってみて感じたことを書いてみたいと思います…

小麦粉不使用!グルテンフリーお菓子レシピ『米粉のまるでスイートポテト🍠なケーキ』がおいしすぎた

こんにちは。 今日は、この前作った生米パンのリベンジをしようと、昨晩からお米を浸水させておりました。 そして、いざミキサーにお米を入れて撹拌していたら… ??? 中から煙が❗️❗️❗️ ミキサーがお米に負けました。 はい。 とりあえず、火事にならなくてよ…