haririブログ

〜料理🍽お菓子🧁パン🥐〜とにかく作ることが大好きな元保育園栄養士。レシピや自分の体験も元にした健康情報を発信しています。

レシピ🍳

『米粉のごまたっぷりちんすこう』を作ったら、速攻でなくなりました〜(*°∀°)=3

こんばんは ここ1ヶ月ほど調子が良かった機能性ディスペプシアの症状ですが、3日ほど前からまたじわじわと症状が出てきました(´⌒`。) 1週間ほど前から、胃がジワーと熱い感覚がしてきて「なんか不快な感じがするなぁ」と思っていたのですが、それからだんだん…

頭痛がしんどいですが『米粉のナッツinチョココアクッキー🍫』を作って元気を出します!

みなさまこんばんは ここ10日間ほど、毎日頭痛に悩まされているhaririです。 ちょうど生理期間中だったのでその影響だと思うのですが、今回は3ヶ月ぶりにきたのでホルモンバランスが不安定なのが関係してるかもしれません。 立ち上がったり歩いたりするとガ…

久しぶりの『米粉たまごぱん🥚アーモンド風味Ver.』とワクチン3回目の話。

みなさまこんばんは おととい、パートナーがワクチン3回目を打ちました 1、2回目は、腕の痛みのみだったのですが、今回は打った翌日に「38.4℃の熱」「頭痛」「全身の関節の痛み」「悪寒」「腕の痛み」に苦しんでおりました 同じファイザーのワクチンだったの…

『米粉のカフェインレス紅茶クッキー』を作りました☕️

みなさまこんばんは 最近まで、急に寒くなったり、かと思えば暑いくらいに暖かくなったりを繰り返していましたが、関東では今週からようやく気温が安定するみたいですね☺️ 寒いのが大嫌いな私にとってはうれしい限りです 我が家の桜ちゃんも、たくさんの太陽…

腸活にぴったりなオートミールを使って『米粉のオートミールクッキー』を作りました🥣

こんばんは バタバタとしていて更新が遅くなってしまいました 先日、母の誕生日があったのですが、結局プレゼントは「卓球のTシャツ」にしました と言いますのも、両親ともに卓球をやっていたのですが、母は練習着としてだけでなく普段着や仕事着のインナー…

【業務スーパー米粉シリーズ】『ちんすこう風 チョコin米粉厚焼きクッキー』と結婚式のお話。

みなさまこんばんは 先日、友達の結婚式がありました コロナ禍だったので参加できるか不安でしたが、マスク・消毒などで感染対策をしっかりと行い、無事に参加することができたので本当によかったです。 久しぶりにみんなに会えたので、話が尽きませんでした…

黒糖味のたまごボーロを作ったら見た目が…😱

こんばんは みなさま、16日の地震は大丈夫でしたか?(´⌒`。) 私は揺れに敏感なのか、少しの地震でもすごく恐怖を感じてしまいます(><) 16日も地震が起きた瞬間にベッドから飛び起きて、とりあえずテレビが倒れないように必死で抑えました。 被害が大きかっ…

いちご大福は間違いないおいしさですね☺️🍓

こんばんは 今月末に母の誕生日があり、プレゼントを何にするか悩んでいるhaririです。 (毎年、大したものはあげないのですが笑) 一昨年は、たしか普段使えるカバンをあげて、昨年はコーヒーが好きなので「猿田彦珈琲ギフトセット」というドリップタイプの…

『煮豆de塩大福』を作ってみました🍡

こんばんは 今日は、パートナーとケンカしてしまいまして落ち込んでおります。 パートナーは私よりもだいぶ年上なので、私が悪いのは重々承知なのですが、私が未熟すぎるあまりどうしても理解できないところがあります。 まぁ、こんな日もありますね(><) …

【業務スーパー米粉シリーズ】沖縄の黒糖を使って『米粉ちんすこう』を作ってみたら大好評でした(*^^*)

こんばんは いよいよ本格的な花粉シーズンが到来しておりまして、くしゃみと鼻水と目のかゆみに翻弄されております。 気を取り直して、今回は「ちんすこう」作りに挑戦してみました♪ 南風堂株式会社 沖縄県には、学生時代に修学旅行やインターハイなどで何度…

【業務スーパー米粉シリーズ】業務スーパーで黒糖を買ったので『黒糖味の米粉クッキー』を作りました!

こんばんは 先日、またまた業務スーパーに行ったのですが、(見るのだけでも楽しくて最近頻繁に通っております)なんだか体によさそうなお砂糖を発見しました! おきなわのお砂糖 ↑使いかけの写真ですいません‍♀️ 沖縄県産の素材100%で作られた、ミネラルた…

【業務スーパー米粉シリーズ】『米粉でアップルパイ🍎』に挑戦!

こんばんは 最近わたくし、こちらの「コーン茶」にハマっております 北海道コーン茶(525ml) ポッカサッポロフード&ビバレッジ スーパーの北海道フェア?でたまたま見つけて買ってみたのですが、あまりにもおいしくてネットで箱買いしてしまいました笑 そ…

【業務スーパー米粉シリーズ】『米粉のボーダー柄クッキー🍪』ついでにマーブルクッキーも!

こんばんは 最近、急にあったかくなってきて、寒がりな私にとってはとってもうれしいです 冬の外出はダウンコートが手放せませんでしたが、今日はもうダウンいらずで、春の暖かさを感じました(´▽`*) 買い物に行く途中にふと横をみたら、白い梅のお花がキレイ…

【業務スーパー米粉シリーズ】クッキーより軽めの食感!『米粉のアーモンドビスケット』

こんばんは 毎日毎日寒い日が続いていますが、天気予報を見ると、関東は明後日くらいから暖かい日が続くようです 私は寒いのが苦手なので暖かい季節が待ち遠しいですが、その時期にあらわれる厄介ものが「花粉」です 花粉症の症状の度合いは人それぞれですが…

【業務スーパー米粉シリーズ】手作りあんこで!『つぶあんinうずまきクッキー』と初めての確定申告の話。

こんばんは 今年も確定申告の時期がやって参りましたね(笑) わたくしは昨年、初めて個人事業主の届け出をだしたので、令和3年度分から「青色申告」で申請するのですが、わからないことが多すぎてジタバタしております 先週は、2回も税務署に質問に行ってき…

【業務スーパー米粉シリーズ】今年のバレンタインは『あんから手作り!米粉どら焼き』に挑戦してみました!

こんばんは 先日、手作りつぶあんを作ったのですが、 hariri.hatenablog.com 今回はこちらを使って、『米粉どら焼き』を作りました! バレンタイン用なのに、ぜんぜんバレンタインぽくないですが…(笑) どら焼き自体初挑戦でしたが、米粉でもなんとかどら焼…

『手作り粒あん』に挑戦してみました〜!

こんばんは 先日「マツコの知らない世界」で、『あんバターの世界』というものが放送されていました あんこが大好きなパートナーは、「食べたい食べたい」と連呼しておりまして そういえば、そろそろバレンタインが近づいているなぁと思いまして「今年は手作…

【業務スーパー米粉シリーズ】はったい粉⁉︎『米粉とはったい粉のチョコクッキー🍫』

こんばんは 突然ですが、みなさま「はったい粉」というものはご存知ですか? ちなみにわたしは、生まれてこのかた見たことも聞いたこともありませんでした(笑) と言いますのも、先日また業務スーパーに行ってきたのですが、きな粉の売り場の近くに「はった…

みなさまコメントありがとうございます🙇‍♀️ 『懐かしい味〜👵米粉のごまたっぷりスコーン』

こんばんは みなさま、前回の記事にコメントいただきありがとうございました‍♀️ hariri.hatenablog.com みなさまの意見を参考に、とりあえず同期に連絡してみました。 私のように、感染者が多い地域から参加する人がいるか聞いてみたところ、 「旦那さんの実…

しっとりさわやか!『米粉のはちみつレモンクッキー🍋』と、結婚式どうしようの話。

こんばんは 先日、元職場の同期から結婚式の招待状が届きました✉️ その前からLINEで日程などは連絡をもらっていて、「楽しみにしてるね〜!」と送っていたのですが、現在、参加するべきなのかとっても迷っています。 理由は、コロナです(´Д` ) 式が行われる…

ゼラチンの消費に!『手作りグミ』に初挑戦してみました!

こんばんは 前回、「初めて業務スーパーに潜入したら、大容量&激安でびっくりしました!」という記事を書いたのですが、 hariri.hatenablog.com みなさま、すでに常連の方が多くて、そのことにもびっくりしましたΣ(゚∀゚ノ)ノ笑 コメントいただき、ありがとうご…

『米粉のココアチョコクッキー』と、業務スーパーで買えるグラスフェッドバターの話🧈

こんばんは つい最近、業務スーパーで売られているものの驚きの安さを知ったhaririです(笑) 業務スーパーというお店は知っていましたが、名前の如く業者の人が行くところだと思っていました。 私の住む駅の近くに1店舗ありまして「いつも混んでるなぁ〜」…

素朴な味わい😌『米粉のきなこスコーン』と、クリスマスプレゼントの話🎁

こんにちは。 久しぶりにお昼の投稿です! 1ヶ月前になりますが、 「悩みに悩んだ姪っ子たちのクリスマスプレゼントは、結局『スティッキー』というおもちゃをあげました!」 という記事を投稿したのですが… hariri.hatenablog.com よろこんでもらえたようで…

米粉のダブルチーズクッキー🧀と、個人的なうれしいご報告。

こんにちは。 最近、クッキーばかり作っているhaririです 機能性ディスペプシアでいつもの食事がとれないときでも、少し調子がでてきたときにすぐに食べられるので、最近はストックしておくようになりました。 でも、年が明けてから調子が良い日が多く、気持…

ココアのまるまるクッキー🍪と写真撮影対決📷

こんにちは。 最近また仕事の体制が変わりまして、バタバタとしております💦 今日のお菓子づくりもクッキーにしました! この前作ったぐるぐるクッキーとほぼ同じ配合で、今回は倍量で、模様を変えて作りました〜🍪 ココアのまるまるクッキー🍪

たまにはリッチに🧈『米粉でバターサブレ』

みなさま、お久しぶりです。 最近、バタバタしておりあまり更新ができなくなっております(;_;) ですが、お菓子作りは継続してやっていきたいのです!!! 今後もなんとか時間を見つけて作っていきたいと思います 今回は、バターをたっぷり使ったバターサブレ…

カロリーメイト風⁉『米粉でココアのショートブレッド』

こんにちは。 わたくし、日常的に「吐き気・早期膨満感・食欲不振」などなどに悩まされているのですが、ここ最近は調子がよくて食べたいものが食べられて本当に幸せを感じております。 そんな私が、食べられないときによく食べていたものが「カロリーメイト…

今年最後のお菓子づくり🍫『米粉のミニミニチョコスコーン』2021年、本当にありがとうございました!

こんにちは。 いよいよ、今日で2021年が終わり2022年が始まりますね! 私は今年の6月にブログをはじめ、みなさまのブログを拝見させていただいたり、コメントでのやりとりをさせていただいたりしてみなさまと知り合うことができて、本当によかったなぁと心か…

おつまみにもおすすめ🍸米粉のチーズクッキー🧀

こんにちは。 昨日でひとまず仕事納めとなりました (空いた時間ではまだやっていますが) ということで、今日は換気扇の大掃除をしました! 【before】 【after】 1年ぶりなので、やはりすごいことに(*´□`*) 汚い写真ですみません‍♀️ 洗剤につけ置きして落…

米粉の3色ぐるぐるクッキー🍪のはずが…

こんにちは。 みなさまメリークリスマスです 我が家では、パートナーが「久しぶりにケンタッキー食べたいね〜」 と言っていたので、買おうと思ったのですが、調べたらクリスマスは予約しないと買えないということを知り断念(*´□`*) 結局、からあげにしました…