haririブログ

〜料理🍽お菓子🧁パン🥐〜とにかく作ることが大好きな元保育園栄養士。レシピや自分の体験も元にした健康情報を発信しています。

米粉パンづくりへの道🍞

森のコメパンさんすばらしい。

こんにちは。 今日は、心も体も絶不調でした(ノ_<。) 頭痛と食欲不振と吐き気に加えて、気持ちの落ち込みとイライラで感情が爆発しそうでした。 ・パートナーの些細な言動や行動になんだかイラッといてしまう。 ・いつもはそこまで気にならなかったり、受け流…

久しぶりに米粉ぱんに挑戦したら、今までで1番パンぽくできました🍞

こんにちは。 最近あたたかい日が続いていて、それだけで気持ちが穏やかになるhaririです。 朝、太陽の光を浴びると、それだけで1日のはじまりを感じられます。 太陽はすべてに平等に光を注いでくれるので、私が知る中で1番包容力がすごい存在だと思います(…

久しぶりに米粉食パン作ったら大失敗した話。【製パン用米粉でクッキーも🍪】

こんにちは。 このところ朝夕がとっても寒くなってきたので、ホットカーペットとコタツを出しました。 私は寒さに弱いので、冬はとっても苦手です⛄ すでに極暖ヒートテックを着ています(笑) さてさて、今日の本題なのですが、題名にもあった通り久々に米粉…

2回目の食パン・あんぱんを作ってみた結果~米粉パンづくりへの道🍞~【失敗した場合の食べ方も!】

こんにちは。 今日は、なかなか晴れず肌寒い1日でした☁ さてさて、最近我が家では「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実施しておりまして(笑) しばらくは小麦粉を買わないようにしているので、米粉を料理やお菓子の材料に使っています。 そして、…

シナモンロールを作ってみた結果~米粉パンづくりへの道🍞~

こんにちは。 毎度毎度ですが、体調が悪くてブログ更新がなかなかできませんでした(__) 本当に、毎日あるこの頭痛と吐き気をどうにかしてほしい… 心機一転! 最近我が家では、「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実施しておりまして(笑) しばらく…

米粉パンに初挑戦!成型パンを作ってみた結果~米粉パンづくりへの道🍞~

こんにちは。 本日の投稿2回目です! 最近我が家では、「グルテン摂取を減らそう!プロジェクト」を実施しておりまして(笑) しばらくは小麦粉を買わないようにしているので、米粉を料理やお菓子の材料に使っています。 でも昔からパンが大好きで、食べない…